今日の名古屋市緑区は蒸し暑い1日でした。
夕方の買い出しは自家車で向かったのですが、表示された気温が37℃を記録しました・・・。
どうりでエアコンの効きがいつもより緩やかだった訳ですね((+_+))
さて、今日の夕飯は、一昨日の木曜日の日テレ系列の番組「秘密のケンミンSHOW」で「ステーキあさくま」さんが紹介された影響を受け、美味しいハンバーグと濃厚なコーンポタージュスープにする事にしました。
愛知県に住む人ならご存知のご当地ハンバーグレストラン「ステーキのあさくま」さん。
私も保育園の頃、特別な日には両親に連れて行って貰って、ハンバーグやあさくまさん特製のコーンポタージュスープを堪能していました。
お腹が空き過ぎるあまり、一刻も早く夕飯にしたいのと、ここ数年ハンバーグを作っていないので、パン粉やナツメグ等の食材が揃っていない為、真っすぐチルドコーナーへ向かいました。
今の世の中大変便利なもので、湯煎するだけで美味しいハンバーグが食べられる商品があるんですよね、それもプライベートブランドで☆
通常のお惣菜シリーズよりは確かに値段が張りますが、少しお値段がするなだけあって、肉厚ジューシーで本格的な味わいなんです。
私は「和風おろしハンバーグ」を、家族は「デミグラス―ハンバーグ」をチョイス。
家族で違うものにしても、洗い物が増えたり、待たせる事なく食事を始めらるのも大変嬉しいです。
その後、レトルトコーナーへ行き、あさくまさんが出しているレトルトタイプのコーンポタージュスープを購入して帰路へ。
ハンバーグを温めている間に、人参と玉ねぎを丁寧に炒め、お皿にグリーンサラダを盛り付けて待機☆
ハンバーグが温まったタイミングでお皿に開け、炒めた人参と玉ねぎをトッピングしてハンバーグプレートが完成しました。
温かいうちに食卓に並べ、コーンポタージュスープと共に美味しくいただきました。
高校の卒業と大学合格祝いを兼ねて食事した以来のあさくまさんのコンポタ―ジュスープの味はとても懐かしかったです。