今日の名古屋市緑区は蒸し暑い1日となりました。
昨日の最高気温よりは低かったのですが、少し歩いただけでも汗が吹き出し、タオルが手放せない1日となりました。
今日は汗だくだった為、土用丑の日ではありますが、夕飯は鰻の蒲焼きとは別に、冷麦をいただく事にしました。
写真では見切れてしまっていますが、キュウリや大葉、茗荷を刻んで、さっぱりといただきました。
ツルツルもちもちした食感がたまらず、あっと言う間に完食してしまいました（もちろん、鰻の蒲焼も数切れいただきましたが）。
夏と言えば、冷やし中華、素麺、冷麦！
子供の頃、夏休みになるとお昼ご飯でよく茹でていました。
具材はその時冷蔵庫にあったものを有効活用してみたり、色々アレンジしてみたり。
一時期、アレンジ素麺にハマっていて、トマトとツナ缶で和えて、めんつゆ・黒コショウ・ごま油で味を調えたイタリアンな素麺を作っていた事もありました。
素麺とトマトって意外と合うんです☆
もちろん、冷麦も太さが違うだけなので、イタリアンテイストで楽しむ事が出来るのでオススメです^^
さて、夕方のニュースの天気予報で来週あたりに梅雨上げが発表されるとの予想が発表されました。
今年は例年よりも梅雨明けが遅く、今一つ、季節を実感しにくい夏を迎えている為、何処まで暑くなるのか、よくわからないのですが・・・。
たしかに、この数日、急激な気温の変動もありましたし・・・＞＜
身体が季節の変化についていかずに体調を崩す事がないよう、過ごしていきたいものですね。