すっきりしない天気

今日の名古屋市緑区は、午前中は快晴だったのですが、夜から雨が降り出し始めました。

当初の天気予報では台風襲来予定だったようで・・・それに伴い、火曜日の天候は荒れに荒れ、ベランダ菜園のトマトの苗が犠牲になりました・・・。

そんな木曜日は、保育所からの帰宅後、ベランダ菜園の復活をさせるべく、涼しい時間を活用して、苗木の植え替えや、折れた苗の補修をしておりました。
風雨の当たらない場所へ退避してはいたのですが・・・よくも悪くも我が家のベランダはどうしても風の通り道になるので、この場合は屋内に退避しなければならなかったんだなぁと猛省。

前回の寄せ植えで、見た目のバランスが悪かったり、発育時の組み合わせにやや課題が生じてきたので、本格的に根を張り出す前にという事で修正をしました。

併せて、追肥をしてこれでこの夏は、ささやかだけど、賑やかな実りの時期を迎えると良いなぁ。

ついでのついでに・・・蚊が飛び交う時期なので・・・蚊よけのハーブも投入。
香取線香を焚くのが一番早いのですが、集合住宅のベランダは共有部分になるのと、防火の観点から火気は避けたいもので・・・。

という訳で、現在の我が家のベランダ菜園の愉快な仲間たちはコチラ♪

フレンチラベンダー・・・1株
エンジェルウィングス(観葉植物)・・・・1株
サザンウッド(蚊除けハーブ)・・・1株
ペパーミント(虫除け兼ハーブティー用)・・・1株
バジル・・・1株
ローズマリー・・・3種それぞれ1株ずつ
大葉・・・2株
トマト・・・1株

かなりの大所帯・・・(それでも種族ごとにプランターに寄せ植えをしてあります)。
一度初めてしまうと、色々チャレンジしてみたくなるのですが・・・ひとまずこれで落ち着こう・・・(笑)

ジャム作り

今日の名古屋市緑区は、朝から雨が降りました。
天気予報によると、明日は大雨で、30日の木曜日あたりは台風が来るのだとか・・・?

この時期に台風?と思ったものの、よくよく考えると、去年だったか、その前だったか、台風が来た日がありましたっけね・・・。

午後には雨が止み、天候が回復すると思いきや、再び22時頃から雨が降り出すという・・・やはり明日の天気も当初の予報通りの雨天なのでしょうか。

そんな事をモヤモヤ思いながら、夜な夜なキッチンに立ってジャム作り(笑)
保育所からの帰りに、友人に会いまして、いよいよシーズンオフするいちごのおすそ分けをいただきました。

友人の実家は農家さんでして・・・果物やお野菜を育てていて、こうしてたまに、おすそ分けをいただく事があります。
今回はいちごをいただきまして、小ぶりなもの、熟しているものなどを沢山いただきました。

そのままいただくもよし、凍らしてデザートに活用するもよし・・・折角熟しているなら贅沢にジャムにするのも良し(ジャムへの活用は友人オススメ♪)という事で、きび糖を使った身体に優しいジャムを作りました☆
おすそ分けしてくれた友人や、丁寧に育ててくれた友人のご両親に感謝をしながら丁寧に煮詰め、瓶詰めをして完成☆
濃厚なジャムが出来ました♪

脂ノリノリ♪

今日の名古屋市緑区有松の天気は、当初の天気予報が雨予報だったのをごろりと覆して、晴れ間が広がる1日となりました。

晴れ間が広がったのは良いのですが・・・急に蒸し暑くなってしまって、日中あ汗ばむわ、喉が渇くわ・・・水分補給用に用意していたお茶もあっと言う間に飲み干してしまいました。

さて、そんな週の初めの月曜日。

今日は家族が年休の調整のため、半休を取得していて、保育所からの退勤後、待ち合わせをして買い出しへ行く事にしました。
なんとなくお魚を食べたくなって、ぶらり近所のスーパーの鮮魚コーナーへ♪

ちょうど20日の特売日なのと、夕方のタイムセールの嬉しいコラボが発動して、まんまるに太った大きな真鯵をお値打ちに購入する事が出来ました。
真鯵と言えば、今が旬♪

お造りにしたら脂がのっていて、まさにブリのような味わいでした♪
お値打ちに美味しい旬の魚に舌鼓を打っておりました☆
最高な週の始めを迎える事が出来た事だし、これで今週も暑さに負けずに頑張るぞ♬

ローズマリーオイル、完成

今日の名古屋市緑区は、朝から雨が降る1日でした。
緑区有松のお隣りにある大高緑地公園では、この土日、音楽フェスを開催していて、地元・緑区有松でお世話になっている人たちも数人、音楽フェスを楽しみに行っていたそうですが、日曜日参戦組の方々は雨で断念した人もいれば、雨天参戦した人もいたのだとか。

この土日、音楽フェスがあった関係で・・・普段ゆったりまったりな有松駅や有松東海道も、イベント帰りの若者たちで賑やかでした。

音楽フェス開催を知らなかった地元のママさんは、土曜日にお子さんを連れてお散歩をして、現地の混み具合にビックリしたそうです(そんな私も、そのママさんから音楽フェス開催の事を知り、ビックリした組)。

そんな日曜日・・・、数週間前に仕込んでいた「ローズマリーオイル」が良い幹事に仕上がったので、早速活用しておりました。
熟成が進んで、お色も味わいも、まろやかに✨
この日は豚肉と新玉ねぎをローズマリーオイルでソテーしてみました☆

うん、Buono!
家族にも大好評でした♪

今度はオイルベースのパスタにチャレンジしてみようかな?♪

ラベンダーをお迎え☆

今日の名古屋市緑区は蒸し暑い1日でした。

肌寒い日が続いたと思えば、急に夏日・・・気候がコロコロ変わる毎日に、夏を迎える前に早くも身体がバテてしまいそうです。
そんな名古屋市緑区有松の土曜日は、近くの小学校から運動会の賑やかな声で迎えました。

久々のピーカン☆
今日は子どもたちにとって待ちに待った運動会の日。
清々しい初夏の風に乗って、運動会の進行をつとめる先生方の元気な声や、子どもたちの歓声が我が家まで聴こえてきました♪

さて、地域のお子さんたちの元気な声にエネルギーを貰った土曜日の午後は、てくてく有松東海道へ☆
お目当ては、有松東海道沿いのお花屋さんLuoreさんで売られていたラベンダー☆
平日に店頭でお見掛けして以来、ずぅ~っと気になっておりまして、意を決してお迎えする事にしました☆

今回、店頭で出逢って知ったんですが・・・ラベンダーって普通に購入出来るんですねぇ。

なんとな~く、北海道や植物園でしか観れないだとか、特別なお取り寄せ感を感じる花なのですが、こうして購入する事が出来るだなんて♪

店主さん曰く、お値打ちに仕入れる事が出来たのと、ちょうどシーズンのお花なのでおすすめしたくて仕入れたのだとか。

そして、ご覧ください♪
ラベンダーにも、色々な品種があるようで、写真のように、まるでパイナップルのようなたたずまいのラベンダーの品種もあるのだそうです。

写真の子はフレンチラベンダーと呼ばれる品種です。
この個性的な佇まいに一目惚れしてお迎えしてしまいました☆

いよいよ我が家のベランダも賑やかになってきました☆

コメダめし

今日の名古屋市緑区は朝から肌寒い1日でした。
ここ数日の肌寒さの中でダントツだったような気がします・・・。
幼少の頃から筋金入りの寒がりな私には耐えれない肌寒さ・・・。
間もなく5月も中旬を迎えるというのに・・・ウィンドブレーカーが大活躍するって・・・。

今日は保育所からの帰り、美容院へ行くため、そのまま名鉄電車と地下鉄を乗り継いで、中区栄へ・・・。
10月に髪の毛を切ってから、なんやかんや過ごしていたら約半年美容院へ行けず仕舞いという(苦笑)

お世話になっているスタイリストさんからも「前回10月だったねぇ」と・・・(笑)
そんな笑い話を交えながら、前髪と後ろ髪の毛先を切って貰い、カラーもお願いして、無事に若返る事が出来ました☆

夕方からの美容院だったため、地元・緑区有松に到着したのは20時前。
ちょうど家族が帰宅する時間と重なったので、そのまま有松駅で待ち合わせをして、イオンタウン有松さんにあるコメダ珈琲店さんで夕飯にする事にしました。

今日は朝から寒かったので、あたたかいものが欲しくて・・・グラタンを注文しました☆
ハフハフ熱々濃厚なコメダグラタン・・・実は私の大好物のひとつなんです。

写真は見切れてしまっていますが・・・腹ペコな家族はコメチキとピザトーストを注文♪

見た目以上のボリュームにお腹も心も満たされて帰宅しました。

さぁ、今週もあと1日!
明日も頑張ります♪

ベランダ掃除

連休後半戦2日目の今日の名古屋市緑区は、めちゃくちゃ暑い1日でした。
唯一例年と違うところと言えば、風がある事くらいなのですが・・・

日差しが強いので、全っ然涼しくねぇっ!”(-“”-)”

のです・・・(おっと、暑さのあまり取り乱しました)。
ジリジリ焼き付ける日差しがですね・・・もう表皮をヒリヒリ・・・。
化粧こそしているけれど・・・これ、小さなお子さんだったらすぐにお顔が真っ赤になっちゃうじゃないですか・・・。

そんな事を感じながら、今日は朝から我が家のベランダ掃除をしておりました。
花粉だの、黄砂だのと言い訳していたら・・・マンションの向かい側で新築の工事をしている事もあり、ベランダの床や側溝が土埃まるけになっておりまして・・・これはちょっとまずいぞという事で、重い腰を上げたのであります。

正直・・・気候が穏やかでないと、作業する気にもなりませんし(爆)

加えて、小規模ながら家庭ハーブ園も始めたので・・・苗木たちのためにも、綺麗なベランダって大切✨

ブラシとバケツを引っ張り出して、はいつくばってゴシゴシ。
水栓が近くにないので、洗面所とお風呂場を何度も往復・・・。
長いホースを買って繋げば良いだけの事なのですが・・・そう毎回使用するものでもなければ、長いホースの保管もまぁまぁ大変なので、人力で解決(笑)

1時間弱ですっきり綺麗になったところで、喉も乾いたので、ご褒美にお茶へと出かけましたとさ♪

旬の味わい

連休後半戦の今日の名古屋市緑区も涼しい1日に・・・。
地元・緑区有松でお世話になっている先輩方をふと話をしていたんですが・・・

「5月は暖かい気候らしい・・・て言われているけど、どうなん!?」
「なんか最近涼しくない?」
「梅雨とか夏とかどうなっちゃうの?」

えぇ・・・会う人会う人にそんな話をしていたいような気がします・・・。

それでも、地元のスーパーに行けば、旬の食材は並んでいる訳で・・・。
気付けば春の代名詞「筍」だって旬の終盤を迎えている状況。
出来れば旬のものを献立に取り入れたいものの、物価高騰や季節が今ひとつわからないまま過ごしていて・・・今年は筍は食べれないなぁなんて思っていた矢先・・・

町でお世話になっているお姉さんから、「筍を沢山採ったからあげるよ~」と、嬉しいサプライズが✨
筍・・・子どもの頃から大好物なんです。
春と言えば、それこそ、幼い頃実父に連れられて、山へ行き、筍をはじめ、山菜なども採った記憶。

立派な筍をいただき、オススメの食べ方も教えていただき、今夜は早速、お刺身でいただく事にしました。
お姉さんのオススメは、お刺身はもちろん、土佐煮、そして天ぷら!
なかなか天ぷらなんて贅沢な食べ方した事がなかったのですが、お姉さんのオススメなので、次は天ぷらにしていただこうかな?

いつも、色々気にかけていただいたり、こうしてサプライズで色々いただいてばかりなので、お礼も兼ねて、今度何か贈ろう✨

 

ローズマリーオイル、熟成中

今日の名古屋市緑区も、昨日に引き続き、涼しい朝で始まりました。
日差しは初夏の日差しなのに、いざ勢い勇んで外出をすると肌寒い・・・なんだか着て行く服もどうして良いのかわからない状況です。

さて・・・今日は我が家のぷち家庭菜園・・・もといぷち家庭ハーブ園のローズマリーさんが順調に育ちまして・・・ローズマリーオイルを作る事にしました。

そう!有松東海道沿いのお花屋さんLuoreさんにてお迎えした、あのローズマリーさんです。

オリーブオイル、にんにく、ブラックペッパー、岩塩をガラス瓶に入れて、洗って乾かしておいたローズマリーの葉っぱを入れて、今日から2週間ほど熟成させます。
これで、お料理のレパートリーが一層広がる予感しかなくて、今からワクワクドキドキです。

そして、もうひとつワクワクドキドキも企画中。
まだまだハーブ園は駆け出しなのですが、もう少し成長したら、大きなプランターへ移して、株分けをしようかと。
生命力も強い上に育てやすいので、順調に育ってくれたら、ローズマリーチンキなどもチャレンジしてみようかな、なんて考えています。

子どもの頃から好奇心旺盛な私(笑)
秘かな(?)野望はほかにもあって、ミントなんかも育てたいと思ったり・・・(あまりあれこれ手を出すと、ベランダがジャングルになる予感しかないので、要注意ですが)。

それこそ、虫よけなんかも作ってみたい☆

令和6年度はひたすらチャレンジの1年に☆
ワタシの飽くなき探求心は続くのであります♪

5月に突入

あっという間に5月に突入しました。
今日の名古屋市緑区は涼しい1日に・・・。

夕方の買い物帰り・・・地元緑区有松の東海道を歩いていたら、カフェ友だちのママさんに遭遇♪
お子さんを連れながら、何やらちょっと肌寒そうにしていらっしゃいました。

それもその筈・・・今日の名古屋市緑区の気温・・・最高気温は24℃、最低気温は13℃・・・スマホの天気予報を立ち上げた瞬間、目を疑ってしまいましたもの・・・。

5月と言えば、連休の何処かで必ず真夏日を記録して、「暑いねぇ」なんていうのが例年なのですが・・・今年は「寒ぅい」で始まるという・・・一体全体どういう事でしょうか。

やっと前日、炬燵を片付けたというのに・・・どうしたものか・・・。

そんな気候でスタートした水曜日です。
若干寒さに打ちのめされかけた今日の夕飯は、鍋でもなく、あたたかいものでもなく、なんかシンプルに豆腐料理が食べたくなりまして(笑)

ちょっと美味しい湯葉が手に入りまして・・・お刺身して食べる事にしました。

昔ながらの製法で丁寧に作られた辻豆腐店さんの「さしみ生ゆば」でして・・・パッケージを開けた瞬間から、濃厚な豆の匂いが広がりました。
折角なので、とっておきの醤油と、とっておきのワサビでいただく事に♪

うん、濃厚で美味しい♪
ちょっとお値段は張りますが、拘りの製法なだけあって、納得の味わいでした☆