冷やし中華、はじめました

名古屋市緑区の本日の天気は、朝から雨・・・。
午前中は一時雨足が強かったのですが、午後に向かうにつれ、小雨になり、遠くの空が少し明るくなってきました。

・・・とは言え、湿度は相変わらず高いので、私の髪の毛の湿度センサーが反応して、くせっ毛モードを発動させております・・・。

実は私・・・湿気の高い日を除く、普段の髪の毛はストレートヘアなのですが、赤ちゃんの頃は、くりんくりんの天然パーマでした。

何故か、2歳頃から徐々に天然パーマからストレートヘアになり始め、一時期はヘアアイロンで髪の毛を巻いてもなかなか癖がつかず、流行りのヘアスタイルも出来ない為(巻いた上からスプレーをしてもカールが取れるので)「ヘアスタイル氷河期」になった事も・・・。

ところが、成人して以降、今度は湿気の多い日にくせっ毛が若干復活するように・・・特に前髪部分のくせっ毛が強く、今日も朝から格闘しておりました。

ここ最近、雨が多く、晴れても湿気は高く、例年より涼しい夏とは言え、なんとなく「もわぁん」とした体感温度になる時もあります。
今日は特に雨でジトジトしていたので、すっきりしたいものが食べたくなり、今日の夕飯は

令和初!冷やし中華、はじめました。

実は昨日、無農薬・無肥料の野菜を作っている友人から連絡があり、キュウリを分けてもらっておりました。
今年は特に雨が多い夏なので、キュウリの育ちが大変良く、「新鮮なうちに良かったら…」という事でお得に分けてもらいました。

友人が丹精込めて育てたキュウリを沢山使って冷やし中華に。

ところがハムを買い忘れてしまいまして・・・

その代用として、ツナ!

・・・だと味が濃く、折角のキュウリの風味が消されてしまうので、同じ「サバ科の魚」つながりで、今話題の「鯖の水煮」をトッピングしてみました。

意外や意外、鯖の水煮缶と冷やし中華のタレとの相性も良く、キュウリの風味も活きて、ヘルシーかつ栄養満点な冷やし中華になりました。

さぁ、天気予報では明日も「雨」の予報だそうですが、湿気やくせっ毛に負けずに週末も頑張ります!!