今日の名古屋市緑区も、昨日に引き続き、涼しい朝で始まりました。
日差しは初夏の日差しなのに、いざ勢い勇んで外出をすると肌寒い・・・なんだか着て行く服もどうして良いのかわからない状況です。
さて・・・今日は我が家のぷち家庭菜園・・・もといぷち家庭ハーブ園のローズマリーさんが順調に育ちまして・・・ローズマリーオイルを作る事にしました。
そう！有松東海道沿いのお花屋さん「Luore」さんにてお迎えした、あのローズマリーさんです。
オリーブオイル、にんにく、ブラックペッパー、岩塩をガラス瓶に入れて、洗って乾かしておいたローズマリーの葉っぱを入れて、今日から2週間ほど熟成させます。
これで、お料理のレパートリーが一層広がる予感しかなくて、今からワクワクドキドキです。
そして、もうひとつワクワクドキドキも企画中。
まだまだハーブ園は駆け出しなのですが、もう少し成長したら、大きなプランターへ移して、株分けをしようかと。
生命力も強い上に育てやすいので、順調に育ってくれたら、ローズマリーチンキなどもチャレンジしてみようかな、なんて考えています。
子どもの頃から好奇心旺盛な私（笑）
秘かな（？）野望はほかにもあって、ミントなんかも育てたいと思ったり・・・（あまりあれこれ手を出すと、ベランダがジャングルになる予感しかないので、要注意ですが）。
それこそ、虫よけなんかも作ってみたい☆
令和6年度はひたすらチャレンジの1年に☆
ワタシの飽くなき探求心は続くのであります♪
そんな気候でスタートした水曜日です。
・・・という事で、恐らく半年以上振りに「CoCo壱番屋」さんへ☆
有松が日本遺産に認定された事をきっかけにして始まった有松・鳴海絞の鯉のぼりの展示は、今年で5年目を迎えます。
大人たちはミニ懐石を、お子さんたちはお好きなものをオーダー。
つい先日までは蕾だったのですが、ここ数日暖かい日が続いたので、藤の花も一気に満開となりました。
悩み悩んだ結果、シンプルに塩焼きにする事にしました✨
当日は東端区のお祭りを堪能しつつ、かねてから気になっていた地元・南知多が誇るスイーツ「チーター・プリン」も堪能したり、お土産に南知多銘菓「波まくら」をゲットしたりと、心身楽しめる週末を過ごす事が出来ました。