カテゴリー: 食事

今日の名古屋市緑区有松は朝から蒸し暑い1日でした。
そんな7月第1週の土曜日は、夕方から町の先輩方からお誘いをいただきまして、豊田スタジアムへ名古屋グランパスの試合観戦へ♪

2021年から「鯱の大祭典」でのコラボをきっかけに、有松は有松絞りまつりでコラボして町を盛り上げていたり、去年は新しいフラッグの制作プロジェクト、今年は応援Tシャツのコラボプロジェクトと、ご縁を育み続けています。
そのご縁で観戦のご招待をいただき、町の皆さんと一緒に観戦してきました♪

私は名古屋グランパスの観戦も実に10年振りなのですが、豊田スタジアムでの観戦は初めてで、スタジアムの広さに驚きでした。
先輩方曰く、豊田スタジアムは世界でも屈指の規模なのだそうです。

スタジアム内はお子さんを連れてご家族で楽しむ方々やおじいちゃんおばあちゃんも一緒で家族3世代で観戦を楽しむ方々もいらして、本当に名古屋グランパスってたくさんの人たちに愛されているチームなんだなと感じました。

試合を楽しみつつ、スタジアムグルメもしっかり楽しみました♪
チームとコラボしたキッチンカーが並んでいたり、スタミナメニューだけではなく和菓子の販売があったりと、老若男女が試合観戦を楽しみながら過ごせるグルメのラインナップに驚きました。

そして、一番驚いたのが、女性サポーターが多い事。
10年前は男性サポーターが多いイメージだったのですが、女性同士で観戦に来ているグループもいらして驚きました。

気になる試合の結果は引き分け。
選手の皆さん、お疲れ様でした。
そしてお誘いくださった町の先輩方、ありがとうございました♪

今日の名古屋市緑区有松は朝から蒸し暑い1日でした。
今日は保育所から帰宅後、嬉しい出来事がありました♪
遠方に住む友人から美味しいお野菜のおすそ分けをいただきまして♪

立派なキュウリと、大きなジャガイモ、まるまるとした玉ねぎをいただきました。
ご自宅に畑があって、その畑で色々育ている友人。
早速今日はきゅうりを夕飯のサラダに入れてみました♪

瑞々しくて美味しい✨

それこそ、子どもの頃に家庭菜園をしているご近所さんがが「たくさん獲れたから」とおすそ分けしてくれた懐かしい味。
栽培にもこだわりがあって、昔ながらの自然の力を借りての栽培方法で育てているので、本当に香りも味も濃厚なんです。

春には新玉ねぎを収穫したり、夏にはキュウリやトマト、ナスを収穫したり。
今は夏野菜を育てつつ、秋に向けて秋野菜の苗を植えたそうです。
なんでも育てちゃうので凄いなぁと思います。

季節の物を最も美味しい季節にいただくって、本当に贅沢な事ですよね。
いつも気にかけてくれる友人。
最高のおすそ分けを本当にありがとう♪
明日はいただいたジャガイモと玉ねぎを使ってポテトサラダを作ろうかな？

今日の名古屋市緑区有松は朝から涼しいような暑いようなスタートでした。
外に出ると上着が欲しい・・・でもちょっと動くと暑くなる・・・。
暦の上では夏なのに、まだ長袖が欲しかったり、肌寒さを感じたり、と不思議な気候です。

そんなすっきりしない月曜日は、ちょっとバテてしまったので、夏野菜を使った簡単な和え物を作ってみました。

トマト、キュウリ、塩昆布、ごま油、ポン酢、大葉、おかわかめを合えたこの季節にぴったりな一品です。

おかわかめは地元の有松キッズのおばあちゃまからいただきました。
ご自宅で家庭菜園をなさっているそうで、この季節はおかわかめや大葉、トマトなどを育てていて、ちょうどおかわかめの収穫シーズンなのとたくさん育っているから、という事でいただいてまいりました♪

細く刻んでこうして夏野菜と和えたり、納豆に入れたり、炒め物の彩りとして最後に加えてサッと炒めるて食べると良いのだそうです。

粘りがあるのですが、これがまたこの季節にぴったりな夏バテ対策食材でして♪
感謝感謝です✨

今日からゴールデンウィークに突入しました♪
今日の名古屋市緑区有松は朝から陽気な1日となりました。

が、ここのところ気圧が不安定なのか・・・片頭痛に悩まされて、連休初日から布団に突っ伏しているスタートとなりました・・・。
午後から回復したのですが、初日は一歩も自宅から出ず仕舞い。

気を取り直して、今日は動けるようになってから、のんびり本を読んだり、ベランダ菜園のサニーレタスを採ってきたり。
不思議ですよね、畑で栽培されているイメージが強いんですけど、サニーレタスってちゃんとプランターでも育つんです。
随分葉っぱが大きく成長したので、摘み取ってさっそく夕飯のサラダに使いました。
大きくなった葉を切れば、株自体は生きているので、どんどん内側から新芽が育って～の繰り返し「カット＆グロー」方式でしばらく栽培可能なんですよね。

育つのも早いので、本当に、青果の価格上昇の昨今ゆえに助かる～。
レタスがあるとないのとではサラダの見た目も全然違うので。

サニーレタスは春～初夏、秋が栽培シーズンなので、お子さんと一緒にこの連休中に栽培をスタートしてみるのも良いかも知れませんね。
一緒に育てながら観察して、食べる時にちょっと収穫する。
プランターで十分な大きさで育つのでベランダ菜園が可能なのと、コツも要らないので、気軽に育てる事ができますよ（不器用な私でも、こんなり立派に育てる事が出来たので）♪

三連休の最終日の月曜日・・・今日の名古屋市緑区有松は朝から綺麗な青空が広がりました♪

昨日朝が早かったからか、今日はゆっくりめのお目覚め♪

そして、起床後最初のミッションは・・・昨夜仕込んでおいた小鯵の一夜干しの仕上がり具合のチェックです。

気温はグンと下がっていたので、一夜干しにするには最高のコンディション♪
だけど、朝イチのチェックでは仕上げまでもう少し、という状態でした。

お昼前・・・再びチェックしにベランダへ。
うん♪ばっちりな仕上がりでした♪

今日の夕飯の一皿はこの一夜干しに決定。
あとは、豚しゃぶサラダと、お味噌汁と・・・何か小鉢を用意しよう。

・・・というか・・・道具の使い方よ！！！

ハイ・・・干し網も持っているのですが、何せ取り付けが面倒なものでして（笑）
あと、使用後の洗浄と乾燥がこの時期特に億劫なので、色々便利な洗濯ハンガーを使っています（笑）

何も知らない家族がベランダに出てドン引きしてましたけど（笑）

や、本当にいい仕事するんですよ！！

ある時は洗濯物を（そりゃそうだ）、
またある時は小物の塗装乾燥用に、
そして、こんな感じに一夜干しを作ったり・・・

わざわざ専用の道具がなくても使い方ひとつでOKなのです（むしろ面倒臭がりなのと、極力道具を増やしたくないだけ説）。

あ、一夜干しに活用する際なのですが・・・我が家はマンションの上の階なので、こんな感じでも大丈夫なのですが、環境によっては鳥対策が必要かと思われます（笑）