今日の名古屋市緑区の天気予報はギラギラと燃える真っ赤な太陽がアイコンになっていました。
保育士仲間の情報によると、今日の最高気温はとうとう35℃を超えたのだとか・・・。
そして岐阜方面は38～40℃を記録する予想だそうで・・・全国的に暑い1日を迎えていました。

連日これだけ暑いと、ついつい口当たりの良いものに走ってしまいがちなのですが・・・栄養不足やスタミナ不足に陥ってしまうので、要注意です。
昨日の夕飯はレンジで簡単蒸ししゃぶしゃぶだったので、今日は少し気合いを入れて、鰯の梅肉煮と豚肉トマトを作る事にしました。

鰯の梅肉煮は鰯と一緒に梅干しを煮付けにするだけ。
醤油ベースの煮汁と爽やかな梅干しの酸味がたまりません。
梅干しは3年熟成した自家製梅干しを使用・・・3年間じっくり丁寧に熟成させたので、マイルドになっています。

豚肉トマトは、洗って蔕を取ったミディトマトをそのまま豚バラ肉で包み、ガスコンロで丁寧に焼いたもの。
味付けは塩コショウを軽く振るだけ。
簡単でシンプルなメニューなのですが、豚肉の旨味とミディトマトの酸味が見事にマリアージュしてオススメです。

出来立てはトマトの中心部が激熱なので火傷に注意です。
小さいお子さんのいらっしゃるご家庭では、通常サイズのトマトを串切りにして豚バラ肉で包むと良いと思います。

暑い日はどうしてもキッチンに立つ時間が辛かったり、体内に熱が籠っているので冷たいメニューを欲しやすくなりがちですが、こういう時だからこそ、ビタミンやたんぱく質をしっかりと取り入れておきたいものですね。

今日の名古屋市緑区は晴天かと思えば雷雨・・・の繰り返しの1日でした。
夕方前には天候が回復したのですが、この時期にしてはひんやりとした夜を迎え、空は空でお月様がぼんやり滲んでいて、まだまだ雨の気配が残っているようでした・・・。

保育士仲間の友人とも、ここ最近は「名古屋の梅雨明けはいつかねぇ？」でもちきり・・・。
夏を迎える為に必要なシーズンなのでしょうが・・・急な雷雨が心配でお布団が干しづらかったり、洗濯物が乾かず、部屋干しする為、おうちの中もジメジメして辛い今日この頃・・・^^;

梅雨が明けたら明けたで、夏の暑さできっと悲鳴を上げるのだけど、洗濯物がなかなか乾かないのも悲鳴ものです＞＜

さて、今日は保育士仲間の友人から素敵な差し入れが♪
✨✨✨「戦国武将どーなつ」✨✨✨

名古屋市緑区のお隣りにある豊明市の「マリーヌ洋菓子店」さんの名物スイーツだそうで、戦国武将にゆかりのある味で作られているのだとか。
また、春夏限定味と秋冬限定味とで商品展開が異なり、年間通じて楽しめるスイーツとなっています。

緑区にとっても豊明市にとっても大変縁のある織田信長公や今川義元公をはじめ、様々な武将が大集結！！

「好きな武将をどうぞ！！」という事で、お言葉に甘えて、私は大好きな織田信長公をお迎えさせていただきました☆

織田信長公はチョコバナナ味♪
なんと、バナナを最初に食べた日本人が織田信長公と云われているそうなのです。

織田信長公といえば、キリスト教の布教を許可したり、ポルトガルの宣教師ルイス・フロイスより金平糖を献上された等、数々のエピソードをお持ちの戦国武将です。

好奇心も非常に旺盛で、新しい物も大好き、そして、地球が球体である事を日本人で最初に理解した人物であると云われています。

武将にまつわるエピソードが隠し味♪
歴史的合戦である「桶狭間の戦い」の伝承地ならではのご当地スイーツですね♪

ちなみに、友人は私が織田信長公をチョイスしたのを受けて、今川義元公をチョイスして「スイーツで桶狭間の戦い」と称して記念撮影をしておりました（笑）

今日の名古屋市緑区は曇り空・・・岐阜の方では大雨警報が出ているのだとか。
今朝の天気予報で愛知県も雷注意報が出されていて「急な天候の変化に気を付けて下さい」という注意喚起が流れました。
うーん、岐阜に勤める家族の帰宅時間の天候が心配だなぁ・・・。

本当・・・最近天候が詠めないですよね。
月曜日は当初の予報よりも早いタイミングで雷雨に見舞われましたし、昨日は昨日で予報が一転して蒸し蒸しする夜でしたし・・・。

さて、今日は早い帰宅だったので、のんびり情報番組を観ながらおうちでティータイムをする事に。
今日はアリマツーケットで出逢ったノンカフェインコーヒーとクラッカーといったシンプルな組み合わせ。

子供の頃からクラッカーが大好きなんです。
そのまま食べても良し、ジャムをのせて食べても良し、チーズやマッシュドポテトをのせて食べても良し・・・保育園の頃からおやつや小腹が空いた時には沢口靖子さんのCMでお馴染みのナビスコさんのリッツを頬張っていました^^

昔から変わらない味と、変わらないパッケージデザイン(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

色々なメーカーさんがクラッカーを生産していますが、私にとってクラッカーと言えばやっぱりナビスコさんのリッツです☆

小さなお子さんからお爺ちゃんお婆ちゃんまで支持されているクラッカー☆
添え物ひとつでおやつになったり、軽食になったり、おつまみになったり、工夫ひとつでホームパーティーの引き立て役にもなるので、とても重宝します☆

今日の名古屋市緑区の午後は突然の雷雨に見舞われました。
一時、LINE通知が発生した程・・・＞＜
ちょうど仕事後、夕飯の食材の買い出しの為、近所のスーパーへ寄ってからの帰路で雷雨に見舞われた為、びしょ濡れになってしまいました。

さて、今日は家族のリクエストという事で、夕飯のメニューは手巻き寿司にする事にしました。

なのですが・・・

よりにもよって手巻き海苔を買い忘れるという痛恨のミスを起こしてしまい、予定変更をする事に＞＜
海鮮丼にしようか、普通にお刺身として出そうか悩んだのですが・・・海鮮丼はここ最近のリピートメニューだったので、気合を入れて握り寿司にする事に（笑）

シャリの握り加減が難しいのと、数もまぁまぁあるので手間はかかりますが・・・家族の喜ぶ顔が見れればそれでOK☆

頑張って握りました。
まぐろたたきは海苔がなかったので手毬寿司風に・・・^^;
今思えば、沢庵があったので、千切りにしてトッピングにすれば良かった・・・＞＜

子供の頃から思うのですが、手巻き寿司も握り寿司も、なんだか特別な気分になりますね。
家族も握り寿司サプライズに大喜びしてくれて、あっと言う間に完食してくれました^^

7月に突入しました！
今日の名古屋市緑区は雨が降ったり止んだりを繰り返す天気でした。

さて・・・とうとう我が家にもやって来ました・・・。
話題の洋菓子「マリトッツォ」・・・最近SNSでよく見かける不思議な菓子パン（最初は新しいジャンルのスイーツサンド、ならぬスイーツバーガーとばかり思っていました）。

聞き慣れない単語と、入力し慣れない文字列に、このブログを綴る際、何度もタイプミスを炸裂する程、謎に包まれたスイーツなのですが、調べてみると、イタリアの伝統的なデザートなのだそうです。
現地ではカフェの朝食として出されるものなのだそうですが・・・日本でもここ最近流行っているスイーツのようです。

先述したように、聞き慣れない名前と、見た目があまりにも独特のフォルムだったので「スイーツバーガーみたいなこれは何？」と迷言を発射してしまった為、保育士仲間の友人が本日おすそ分けしてくれました・・・。

オレンジピールがクリームに入ったものや、イチゴが入ったもの等もあるそうです。

ブリオッシュ生地に詰まった生クリームいとオレンジピールの爽やかな風味が最高のハーモニーを奏でて感激しました☆

今日は朝からどんより曇り空の1日でした。
ゆっくり過ごす筈が、今日は朝の5時半に目が覚めてしまいました・・・。

折角早起きしたので、部屋干ししていた洗濯物を畳んだり、新聞を読んだり・・・。
リビングでのんびり過ごしていたら、7時頃家族も起床・・・。

そうだ、のんびり優雅にモーニングへ行こう。

いつもより1時間早いタイミングでコメダ珈琲店さんへ。
今回は緑区清水山にある店舗へ行く事に。

ふとモーニングメニューを見ると、新しいものに差し替えられていて「三重県産カラマンダリンジャム」がついてくるメニューが登場していました。
中京エリア限定メニューのようで、つい最近スタートしたメニューみたいです。

普段は名古屋名物小倉あんトーストにしているのですが、今日は新メニューに挑戦！！

気になるお味は・・・懐かしい味！

マーマレードの甘さを抑えたもの、といったところでしょうか。
保育園時代の給食で出た懐かしい味そのもの。

ちょっと大人向けなのか、爽やかな酸味が口の中で広がるのですが、この酸味がこの季節にピッタリで、リピート確定です☆

あぁ・・・ジャムのテイクアウトとかないかしら。
ヨーグルトやレモネードと併せても美味しい予感がします。

コチラのカラマンダリンジャムがついてくるモーニングは8月下旬までの提供予定だそうです☆
是非、期間限定の味をお試しあれ☆

今日の名古屋市緑区は夕方からポツポツと雨が降り出しました。
ちょうど地元・緑区有松の東海道へさしかかった段階で雨が降り出したので・・・昨日同様急ぎ足で帰宅をする事に。

さて、今日は金曜日なので・・・「ご褒美アイスの日」♬
家族の帰宅を待って、今日はご当地な気分を満喫するアイスを食べる事にしました。
実は先日、保育士仲間から「面白いものがあるよ」と教えて貰った商品でして☆

地元・尾張名古屋の人ならおなじみの天守閣に御鎮座しているあの方々がアイス最中になりました✨

井村製菓さんの「金しゃちくん最中アイス」✨

ちゃんと雌雄の金シャチさんが向かい合っています☆
デザインも結構リアルです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

真ん中に切り込みが入っているので、仲良く半分こをする事が出来ます。
あんこも美味しいし・・・リピート確定なおデザです♪

・・・そういえば・・・現在、期間限定で名古屋城に御鎮座している金シャチさんたちが地上で拝めるんですってね（今更なんですが・・・）。
お伺いする機会を逃していて、未だに拝めに行けていないですが・・・。
地上に御鎮座するのは実に16年振りだそうですよ。

詳しくは「愛知県の公式観光ガイド Aichi Now」さんの「名古屋城金シャチ特別展覧」のページにて☆

今日の名古屋市緑区は蒸し暑い1日となりました。
明日の天気予報が雨天で全国的にも落雷が予想されるそうなのですが・・・全く想像もつかないくらい・・・。

さて、先月末に、私の地元・緑区有松の駅前エリアに新しいお店がオープンし、今日のお仕事帰りに寄らせていただきました☆

今回オープンしたのは「KONMASA The Art Building」というアートギャラリー併設のカフェとの事で、これまでの有松にはなかった新しいジャンルのお店です。

1階部分はカフェスペースで、実際に現地に赴いた際に出逢った茶器で、日本茶や紅茶、オリジナルブレンドのコーヒーをいただけるというエリア。
提供される茶葉やコーヒーもこだわりの製法やブレンドの物なのだそうです。
また、「禅」のコンセプトを大切にしているそうで、お茶を瞑想空間でいただく事が出来るプランもあって、ゆったりほっこり過ごすスペースがあるのだそうです。

2階はレンタルスペースになっていて、様々なアーティストさんが個展を開催する事が出来るようになっているそうです。

3階は、ビルのオーナーであり、地元有松出身の若手現代アーティストでもあるKONMASA氏の作品を眺めながら「自身と向き合う瞑想スペース」になっています。
KONMASA氏の和紙に穴を開けて光で浮かばせる「禅」を重んじた幻想的な世界が大変印象的なスペースです。

当日は、地元でお世話になっている方々や、地元の行事を通じて知り合った友人たちも来店していて、とっておきの茶器と厳選された日本茶を囲みながら近況報告をしつつほっこりなひとときとなりました。

茶器も、数ある中から店員さんが私のイメージから選んで下さり、ピンクの常滑焼の湯飲みと、型取りで作られた急須（急須でこの製法は珍しく、現在は流通していないそうです）を選んで下さいました。

そして、お茶菓子は、お隣りの緑区鳴海町の老舗・菊屋茂富さんの名物「鳴海潟」という地元の地名の由来にちなんだ落雁が添えられていました^^

ゆったりほっこり出来るカフェスペースと、アートを体感出来るスペースが共存する「KONMASA The Art Buildiong」・・・地元・有松に新しい名所が出来て、とても嬉しいです。

営業時間も、20時まで営業なので、お仕事帰りに寄ってほっこり癒される事が出来ます☆
日本茶と紅茶をこよなく愛する保育園時代からの幼馴染に教えなければ☆

「KONMASA The Art Building」
〒458-0924 名古屋市緑区有松1905 KONMASAビル
定休日｜毎週水曜日
営業時間｜11:00～20:00