三連休の最終日の月曜日・・・今日の名古屋市緑区有松は朝から綺麗な青空が広がりました♪
昨日朝が早かったからか、今日はゆっくりめのお目覚め♪
そして、起床後最初のミッションは・・・昨夜仕込んでおいた小鯵の一夜干しの仕上がり具合のチェックです。
気温はグンと下がっていたので、一夜干しにするには最高のコンディション♪
だけど、朝イチのチェックでは仕上げまでもう少し、という状態でした。
お昼前・・・再びチェックしにベランダへ。
うん♪ばっちりな仕上がりでした♪
今日の夕飯の一皿はこの一夜干しに決定。
あとは、豚しゃぶサラダと、お味噌汁と・・・何か小鉢を用意しよう。
・・・というか・・・道具の使い方よ！！！
ハイ・・・干し網も持っているのですが、何せ取り付けが面倒なものでして（笑）
あと、使用後の洗浄と乾燥がこの時期特に億劫なので、色々便利な洗濯ハンガーを使っています（笑）
何も知らない家族がベランダに出てドン引きしてましたけど（笑）
や、本当にいい仕事するんですよ！！
ある時は洗濯物を（そりゃそうだ）、
またある時は小物の塗装乾燥用に、
そして、こんな感じに一夜干しを作ったり・・・
わざわざ専用の道具がなくても使い方ひとつでOKなのです（むしろ面倒臭がりなのと、極力道具を増やしたくないだけ説）。
あ、一夜干しに活用する際なのですが・・・我が家はマンションの上の階なので、こんな感じでも大丈夫なのですが、環境によっては鳥対策が必要かと思われます（笑）