今日の名古屋市緑区有松は、うだるような暑さの1日でした。
週末の天気予報を観たら・・・絶望・・・

わぁい、ギラギラ太陽さんが並んでるよ🌞（棒読み）

 

もう、連日の暑さでハイ（廃？）です・・・。

ギーラギーラ太陽が・・・（毎年始まりましたね、このくだり・・・）。

そんなこんな、暑い毎日なんですが、ほんの少しだけ朗報も。

 

私の住む東海地方は梅雨明けが発表されました！！！
その代わり焼き付けるような暑さが暫く続きそうですけどね」！

だけど、、、

これで今年漬け込んだ梅干しの土用干しが出来る！！

 

そう、晴れの日が続く日じゃないと、土用干しが出来ませんでして。
つくづく思います・・・梅仕事って、本当にこの時期の気候に則って進んでいて、季節を感じるバロメーターにもなるのだなぁと。

という訳で、今日は朝から漬け込んだ梅と赤紫蘇を干しておりました。
今日から3日3晩、じっくりていねいに土用干しをして仕上げていきます。

梅干しなだけに・・・

今年の梅干しもイイ塩梅に仕上がりそうです☆