今日の名古屋市緑区有松の天気は、当初の天気予報が雨予報だったのをごろりと覆して、晴れ間が広がる1日となりました。
晴れ間が広がったのは良いのですが・・・急に蒸し暑くなってしまって、日中あ汗ばむわ、喉が渇くわ・・・水分補給用に用意していたお茶もあっと言う間に飲み干してしまいました。
さて、そんな週の初めの月曜日。
今日は家族が年休の調整のため、半休を取得していて、保育所からの退勤後、待ち合わせをして買い出しへ行く事にしました。
なんとなくお魚を食べたくなって、ぶらり近所のスーパーの鮮魚コーナーへ♪
ちょうど20日の特売日なのと、夕方のタイムセールの嬉しいコラボが発動して、まんまるに太った大きな真鯵をお値打ちに購入する事が出来ました。
真鯵と言えば、今が旬♪
お造りにしたら脂がのっていて、まさにブリのような味わいでした♪
お値打ちに美味しい旬の魚に舌鼓を打っておりました☆
最高な週の始めを迎える事が出来た事だし、これで今週も暑さに負けずに頑張るぞ♬

そんな日曜日・・・、数週間前に仕込んでいた「ローズマリーオイル」が良い幹事に仕上がったので、早速活用しておりました。
なんとな~く、北海道や植物園でしか観れないだとか、特別なお取り寄せ感を感じる花なのですが、こうして購入する事が出来るだなんて♪
今日は朝から寒かったので、あたたかいものが欲しくて・・・グラタンを注文しました☆
町でお世話になっているお姉さんから、「筍を沢山採ったからあげるよ~」と、嬉しいサプライズが✨
オリーブオイル、にんにく、ブラックペッパー、岩塩をガラス瓶に入れて、洗って乾かしておいたローズマリーの葉っぱを入れて、今日から2週間ほど熟成させます。
そんな気候でスタートした水曜日です。
・・・という事で、恐らく半年以上振りに「CoCo壱番屋」さんへ☆
有松が日本遺産に認定された事をきっかけにして始まった有松・鳴海絞の鯉のぼりの展示は、今年で5年目を迎えます。