名古屋市緑区を中心とした気ままなスタッフブログ
今日の名古屋市緑区有松も、暑～い1日でした。
さて、先週末のブログにてチラッと触れた、梅の土用干しについて。
あれから無事に3日3晩干せまして・・・今年も美味しい梅干しに仕上がりました。
土用干し2日目・・・狙ってはいなかったのですが・・・7月のスーパームーンの日に当たったそうで・・・今年の梅干しは神聖な満月の光を浴びた、とても縁起の良い梅干しとなりました🌕✨
こういう素敵な事は、直ぐにシェアしたい私。
地元緑区有松でお世話になっているお方や、カフェで知り合った育児ママさんな友人におすそ分け♪
私が作る梅干しは、昔ながらの・・・それこそ「おばあちゃんの梅干し」みたいな仕上がりなので、しゅ～っぱい（酸っぱいんじゃないんだ・・・）仕上がりになります。
でも、このしゅ～っぱい仕上がりが癖になるのです。
今日で無事に仕上がり、早速食べる事は出来るのですが、まだ若い故、塩味のカドがキレッキレ。
ここから約1ヶ月ほどじっくり熟成させて、しっとりとした味わいの梅干しにする予定です。
今日の名古屋市緑区有松は、うだるような暑さの1日でした。
週末の天気予報を観たら・・・絶望・・・
もう、連日の暑さでハイ（廃？）です・・・。
ギーラギーラ太陽が・・・（毎年始まりましたね、このくだり・・・）。
そんなこんな、暑い毎日なんですが、ほんの少しだけ朗報も。
私の住む東海地方は梅雨明けが発表されました！！！
その代わり焼き付けるような暑さが暫く続きそうですけどね」！
だけど、、、
そう、晴れの日が続く日じゃないと、土用干しが出来ませんでして。
つくづく思います・・・梅仕事って、本当にこの時期の気候に則って進んでいて、季節を感じるバロメーターにもなるのだなぁと。
という訳で、今日は朝から漬け込んだ梅と赤紫蘇を干しておりました。
今日から3日3晩、じっくりていねいに土用干しをして仕上げていきます。
梅干しなだけに・・・
今年の梅干しもイイ塩梅に仕上がりそうです☆
連日名古屋市緑区有松は・・・日中猛暑、夜は夜で熱帯夜で、日に日にエアコン連続稼働時間が記録を更新しつつあります。
けど、医療費の方がもっと高いし・・・
と戦々恐々な日々を過ごしつつも、ここ数日、物欲センサー爆発気味の、私です（苦笑）。
や～、アマプラって凄いですよね。
月額もしくは年間の利用料を支払えば、映画などの作品が見放題ですし（一部有料コンテンツあり）。
小さなお子さんのいるご家庭については、アニメ作品も見放題になるので、充実したアニメライフを送る事が出来ますよね。
加え、お買い物も、会員特典で配送料無料のアイテムがあったり、配送日時の指定が可能になったり・・・。
更に、今週の火水に至っては、セールもやっていたという。
ポイントアップだったり、お値打ちになったり・・・過去に何回、そのセールにあやかった事か・・・。
流石に最近散財が甚だしいので、自粛しましたが・・・セールが終わってから若干後悔中・・・ヘッドフォンを買えば良かったと・・・また次の機会ですね。
今日の名古屋市緑区有松は朝から蒸し暑い1日でした。
保育所から帰宅する頃には、汗がジワァっと吹き出し・・・時間帯は早いけれども、お風呂に入って汗を洗い流さないとしんどい！そんな蒸し暑さでした。
そんな週のど真ん中の水曜日。
お風呂上がり後、リビングでエアコンをかけて少し涼んで寛ぐだけの筈が、そのまま寝落ちてしまって・・・家族が帰宅する物音でお目覚めという状態でした・・・。
当然ながら・・・夕飯の準備は全くできておらず・・・（きっと疲れて帰ってきただろうし、ごめんなさい）。
まだ時間帯が20時だったという事で・・・今日は久し振りにお寿司を食べに行く事にしました（感謝！）。
数日前だったか、「久し振りにお寿司食べたいよね」とふと家族と話していたのを思い出しまして・・・
という事で、ブーンと1号線沿いにあるスシローさんへ。
ちょうど期間限定で赤シャリでお寿司を提供しているようで、初めて赤シャリでお寿司を食べました。
いつものお寿司が、シャリの色が違うだけで、ちょっと雰囲気が違う（笑）
すべてのお寿司メニューが赤シャリでの提供なので、当然巻き寿司や軍艦も赤シャリです。
通常の白いシャリも良いけれど、赤シャリもまた、ほんのりと甘くて美味しいですね🍣✨
スシローさんの赤シャリでの提供は今月一杯までなのだそうです。
気になるお方は是非スシローさんへ♪
今日の名古屋市緑区有松は、朝は小雨・・・日中は横殴りの雨が降る金曜日でした。
当初の天気予報では、終日雨を覚悟していたのですが、午後からは天候が回復して、穏やかな空模様へ。
たしか・・・水曜日まで高確率で毎日傘マークで、洗濯物も干せないような天候だったと思うのですが・・・そんな懸念は何処へやら。
そして、現在進行形で、私のスマホの週間天気予報は連日高確率の傘マークを表示しているという・・・。
明けてみれば、「降りはするけれども、午後には天候回復する」だとか、「降りはするけれども、ザザ降りではなくて、小雨」だとか・・・この調子だと、うっかり当日迎えて「本日は晴天なり」なんて3連休になっちゃったりしない？と淡い期待を抱いてしまったり。
そう、今週末は3連休なんですよね。
海開きもしたし？もう少ししたらお子さんたちの楽しみな夏休みだし？
折角なら晴れマークの3連休が良いですよね。
天候も回復して、うっかりついでに、梅雨明けのカウントダウンも早まってくれないかなぁ、なんて思ったりして。
私の住む東海地方の今年の梅雨明け予報は7月21日を予定しているようですが・・・梅雨ならではのジメジメは感じられないし、この調子だと、このまま明けてくれるんじゃないかなぁ、なんて淡い期待を抱いています。
梅雨が明けてくれれば、今年漬け込んでいる梅干しを土用干しにする事も出来るので♪
今日の名古屋市緑区はすっきりしない天候でした。
週間天気予報では、今週1週間は傘マークだったはずなのですが、保育所へ出勤する時間帯に雨が降る事なく・・・良いのか悪いのか、連日雨傘はただのお荷物状態です（笑）
さて、過日・・・地元緑区有松が何年か振りの七夕景色で彩りました。
7日の七夕の日がちょうど日曜日にあたるという事もあり、有松東海道の町並みは絞りの町らしく、絞り染めの短冊が揺れる七夕飾りがあちらこちらに並びました。
絞り染めの短冊も、町の方々が美濃和紙を丁寧に染めたもの。
短冊を有松東海道に面している各店舗さんに配布し、訪れた人たちに願い事を書いて笹に結んで貰うという、訪れる人も見て楽しい、参加して楽しい七夕飾りでした。
私も早速、願い事を書かせていただきまして・・・
すべての方々が笑顔溢れる毎日で過ごせますようにとの願いを込めて、
「Be Smile」
と書かせていただきました。
暑い日が続きます。
熱中症での搬送も増えているようですので、気を付けてお過ごしください。
今日の名古屋市緑区有松は、朝から綺麗な夏空が広がりました。
先週末からだったでしょうか・・・蝉の鳴き声がし始めました。
まだ、数匹、遠くの方で鳴いているのを耳にしただけなのですが、蝉が鳴き始めたとなると、いよいよ日差しがジリジリと差して来る本格的な夏の到来ですね。
一気に蝉の大合唱が始まるのは時間の問題（笑）
地元・緑区有松のカフェ仲間な友人のお子さんたちが蝉採りを楽しみにしていたので、そのうち「捕まえたよ～」とか飼育日記とかお披露目してくれると思います（実は、この夏の秘かなお楽しみだったりします）。
さて、そんな7月も3日目の平日の朝はいつもより早めに目が覚めたので、ベランダにあるぷちハーブ菜園やプランターのトマトのお世話をしていました。
雨天が続いていたので、トマトの枝の剪定が大幅に遅れ、もっさり茂っている状態に。
そのままにしておいても何ら問題はないのですが、トマトの実に栄養がいきにくくなるとの事なので、この貴重な晴れ間を活用して剪定する事にしました。
何せ、今回初挑戦なので、色々な人ブログを参考にしながら、見様見真似での剪定。
折角実がついたので・・・沢山実らずとも、ちゃんと育てたいなぁという思いです。
地域の子どもたちが蝉やカブトムシの飼育日記なら、私は私でトマトの成長日記でも綴ろうかしら？🍅✨
そんな事を考えて過ごした、ほっこりまったりな週の真ん中の朝なのでした♪
週が明けて7月に突入しました。
今日の名古屋市緑区有松は、朝から雨。
天気予報通り、今週は雨スタートの1週間です。
そして・・・2024年も、いよいよ後半戦にさしかかりました。
7月というと、「真夏」「海開き」「プール開き」「七夕」「夏休み」のキーワードが多いのですが・・・俯瞰すると「1年の後半戦」なんですよね（大事な事なので2回言いました）。
子どもの頃はそんな事なんて考えた事もなく、海水浴だの、花火大会だの、夏まつりだのと、イベントごとばかり気にしていました（笑）
テレビを点けると、プール開きの様子や、海辺のレジャー施設の様子や、日本三大祭りのひとつ「京都祇園祭」の様子など、一気に日本各地の夏模景色について報道されていました。
また、少しずつ、情報番組やSNSも花火大会の告知をするようになったり、賑やかになってきました。
暑いのは得意ではないけれど・・・楽しい事は大好き（笑）
今年の夏も、楽しい夏になると良いですね☆
もちろん、暑さ対策もお忘れなく♪
さて、今月もゆるっとしたスタートを迎えましたが、よろしくお願いいたします☆
今日の名古屋市緑区有松は、朝からどんよりな天気でスタートしました。
例年よりも遅めの梅雨入り。
その梅雨入りの影響で、ここ数日と、明日からの数日間の天気が傘マークとの事。
今日はその貴重な晴れ間な訳ですが・・・私と一緒でスロースターターな晴れ間だった土曜日。
お昼からは、朝イチのどんよりが嘘だったかのように、綺麗に晴れました。
今日は貴重な晴れ間だというのもあって、有松東海道にはお子さん連れの方々や、観光でお越しの方々で賑わっていました。
さて・・・ふと・・・家族と話していたのですが・・・。
今年もあと半年なんですねぇ。
週が明けたら7月が始まる・・・。
つい先日有松絞りまつりをやっていませんでしたっけねぇ？
記憶がちょっと止まり気味なのは、私だけでしょうか？？？
ちょっとしたら七夕で、もう少し過ごしたら夏休み。
う～ん、実に時の流れは実に光のようだ・・・。
まだ浴衣着てないぞ・・・（今年の絞りまつりで、何故か浴衣を着なかった人・・・）。
この調子だと、気付いたら季節が過ぎて、浴衣を着る機会すらなくしてしまいますねぇ・・・（苦笑）
今日の名古屋市緑区有松は、綺麗な青空が広がりました。
自宅を出発し、保育所へ到着する頃には、汗がじんわり。
何せ、私の住む緑区は、何処へ行くにも坂があるので・・・その分運動量も半端ないです。
地元緑区有松のお爺さんお婆さんたちがいつまでも若々しくお元気でいらっしゃるのは、ご幼少の頃から坂の多い町で育っていて、日常を通じて足腰が鍛えられているからなんだろうなぁ・・・と思う今日この頃です。
さて、そんな週のど真ん中は、保育所からの帰宅後、梅仕事をしておりました。
梅シロップがいよいよイイ感じに仕上がってきまして・・・ノーマルバージョンと、スパイシーなバージョンと、共にあともう1週間熟成させて完成といった感じです。
あわせて、ノーマルな梅シロップとほぼ同時期に漬け込み始めた梅干しは、赤紫蘇を加え、赤紫蘇の色素パワーで着色段階へ。
このまま更に熟成を進め、梅雨が明けたら土用干しをするのみとなりました。
着々と進んでゆく梅仕事・・・☆
今年は梅が不作と言われて、入手困難を覚悟していたのですが・・・素敵なご縁に恵まれて、今年は例年以上に梅をお迎えする事が出来ました。
まだまだ梅仕事の真っ只中。
熟成中の梅たちが無事にこの時期を過ごせますように。
そして美味しい梅シロップと梅干しに仕上がりますように。
ご縁を下さった方々に感謝をしつつ、愛情込めて、梅たちを見守ります☆