今日の名古屋市緑区有松は、真夏日な月曜日でした。
土日と日差しの強い日・・・そんな土日よりは過ごしやすい気温ではありましたが、土曜日の外出で日焼けをしてしまって、顔がヒリヒリ。
今日は日焼けによる赤ら顔で保育所への出勤でした。
本当、春の日光って1年間の中で紫外線が最も強いのですが・・・こんなにヒリヒリするだなんて・・・ちょっと油断していました。
そんな週明け1日目は鼻やおでこ、頬のヒリヒリと乾燥によるカサカサと格闘しながら過ごしていました（苦笑）
そして・・・花粉がかなりこの土日に浮遊していたのか、くしゃみが止まりませんでして・・・ちょっと頭痛が（苦笑）
そんなこんなで、今日の夕飯は野菜たっぷりの豚汁を作ることに。
我が家の豚汁は色々入っています。
ごま油でショウガとニンニクを軽く炒めて香りづけをし、豚肉を投入。
その後根菜たっぷりめで野菜を投入して軽く炒め、だし汁とめんつゆ、酒粕を入れて自家製味噌で仕上げます。
暖かい季節ではあるのですが、気候変動が多い時期なので、敢えて身体をあたためるメニューをチョイス。
代謝を上げて免疫アップもしてこの季節を乗り越えていきたいと思います。