カテゴリー: 食事

今日の名古屋市緑区は雨に見舞われるという火曜日に・・・。

私の住む緑区有松は、月曜日は地元の小学校が入学式、火曜日の今日は地元の幼稚園が入園式でした。

昨日の月曜日に関しては何とか式典中は天候がもったようなのですが、今日は昼過ぎまで雨天で・・・風も強く、折角満開を迎えた桜も、この雨天でちょっと控えめな感じになってしまいました。
天候は雨となってしまったけれど、心は晴れやかに、そして新しいお友達との出逢いを楽しみ、笑顔の花が満開な入園式になっていたらいいなぁと・・・地域のおばちゃん代表で勝手に思っています。

さて、そんな雨天で始まった週明け・・・今週も食い意地でスタートします（苦笑）。
今日は地元のスーパーの鮮魚コーナーで、珍しく「がやめばる」が売られておりまして、思わず購入してしまいました♪

煮付けにして食べようか、
シンプルに塩焼きにして食べようか、
はたまた週明けからリッチにアクアパッツァにして食べようか、

悩み悩んだ結果、シンプルに塩焼きにする事にしました✨

結論、めちゃくちゃ綺麗に焼けたのと、めちゃくちゃ美味しくふっくら仕上がって美味しかったです。

調理工程としては、塩をまぶして焼くだけなので、調理工程もシンプルで簡単といえば簡単なのですが・・・焼く際の火加減やひっくり返して反対側を焼くタイミングが難しいのが、焼き魚の奥深さ・・・（笑）

シンプルだからこそ、難しいです。

今日の名古屋市緑区有松は雨天の1日でした。
保育園や幼稚園のお子さんたちは折角の春休みだというのに・・・ここ数日雨で外で遊べませんよね。

来月に入学式を控えているお子さんたちは、この土日がゆったりまったり過ごせる土日だったのでは・・・とも思ったり（来週はすぐ翌日が4月ですから）。

さて、そんな雨天の日曜日・・・町の大先輩にお声かけをいただきまして、夕方から、地元緑区有松にある「居酒屋あつし」さんでお食事をしていました。
地元でも有名な鮮魚が美味しい居酒屋さんで、魚屋さんで働いていた経験を活かし、自慢の目利きで仕入れたお魚を美味しく提供してくれます。

今日のオススメはぶりと本鮪✨
どのお魚も鮮度抜群なお魚なので、いつもお刺身を注文する時は、大将おまかせのお刺身の盛り合わせで注文しています。
脂がしっかりのったぶりをはじめ、本鮪、真鯛、いか、生たこ・・・どれも美味しかったので、ついつい熱燗がいつもより進んでしまいました（笑）

今日の名古屋市緑区有松は、朝からすっきりしない天候でした。

さて・・・徐々に春休みに突入する3月後半戦。
今日は、親戚家族を連れて、京都へ日帰り旅行へ行って来ました。
親戚の子が先日保育園の卒園式を迎えまして・・・ちょっと前まで赤ちゃんだった記憶なのですが・・・時の流れは早いですね・・・4月から、もう小学校へあがるそうです。
お姉ちゃんも、4月に小学校6年生・・・来年は中学に上がってしまうので・・・親戚総出で集まれるのもいよいよ難しくなるかも知れない・・・という事で、集まれるうちに集まって、日帰り旅行を挙行しました。

車でブーンと京都市京都府の嵐山方面へ移動し、季節の景色を愛で、スイーツを堪能し・・・ランチへ。
皆肉料理が好きとの事で、ちょっとググッてとんかつが美味しい定食屋さんがヒットしたので、飛び込んでみました。

日曜日のランチタイムではあったのですが、ちょうど良いタイミングで、待ち時間なく入店する事が出来ました。
お値段も観光地にありながら、リーズナブル✨
お店の一押しのとんかつ定食をオーダーしました。
揚げたてサクサクで、お野菜もたっぷりで、こんなにボリューム満点で1,200円！！
多分、名古屋市内でもそんな価格で食べられないと思う・・・。
ほかにも、子どもが大好きなエビフライ定食や、京都のといえば鱧、その鱧をフライにした定食など、リーズナブルで提供していましたっ！

今回行ったお店情報は食べログさんのURLでご紹介させていただきますね☆
是非、京都の嵐山方面へお出かけの際はお立ち寄りくださ～い♪
→「とんかつ いなみ」さん

暖かいんだか、寒いんだか・・・過ごしやすいんだか、風冷えなんだか・・・今週の名古屋市緑区有松は気候変動が激しい日でスタートしています。

月曜日は暖かいけど、風が吹いたら冷えを感じ、花粉の季節が襲来なのか、夕方からくしゃみが止まらない状態になり、

火曜日は、朝から雨・・・午後から土砂降りで保育所からの帰宅中、傘を差してはいたけれど、雨に打たれて身体を冷やしてしまい・・・、

水曜日の今日は朝からポカポカ陽気で、汗ばむような気候だったという・・・。

スマホの天気予報では「強風」マークがついていたので、寒さ対策をしていたのですが、かえってそれが仇となり、またまた体温調整が難しい1日となりました（苦笑）

このままだと、間違いなく気温差で身体がついていかなくて、何処かで風邪を引いてしまう予感しかしない・・・（実際、家族が現在進行形で風邪を引き続けているので・・・）、

・・・という訳で、今日の夕飯の味噌汁を特製味噌汁にしました！
より発酵パワーを身体に入れるため、通常の味付けに酒粕をプラス✨
栄養満点身体ポカポカのお味噌汁が完成です！

あとは早めに就寝するのみ！

十分な休息が最大の免疫アップですからね♪

皆さんも、あたたかくお過ごしください♪

今日の名古屋市緑区は晴れ間が広がる日でした。
空だけ見れば、絶好の行楽日和なのですが・・・冷えを感じる日でして・・・（とはいっても、昨日の土曜日よりは風も比較的穏やかで、幾分かマシだったのですが）。

そんな日曜日・・・明け方・・・就寝中の冷え込みでやられてしまったたのか、起床もゆっくりめ・・・そして起床後もなんだか身体が重い・・・風邪の症状はないのですが、冷えからくる身体の凝りをあちらこちらに感じるため、大事をとってのんびり過ごす事にしました。

読み貯めてしまった書籍を読んだり、お茶を飲んだり・・・なんなら午後からお昼寝もして、起きたら18時（苦笑）

お腹が空いたし元気なのだけど・・・買い出しする時間は過ぎてるし、今から行くのも・・・という事で、久し振りに、地元有松東海道にあるうどん屋さん「寿限無茶屋」さんに夕飯を食べにいきました✨

寒い日は、あたたかいうどんが一番♪

家族は親子味噌煮込みうどんを、私は野菜あんかけうどんにしました。
昔ながらのうどん屋さんなので、あんかけうどんや志のだうどんなど、懐かしいメニューもあるんです✨

ご覧ください！！
季節の野菜がたっぷり入って、寿限無茶屋さん自慢の丁寧に炊いたおつゆを贅沢にもとろみを利かせてあんかけが輝いていますでしょ？✨
おつゆは付属の生姜を入れて、あたたかさを更にプラス✨

心も身体も栄養がいき届いてポカポカほっこりでした。

ごちそうさまでした💕

今日の名古屋市緑区有松も雨が降り注ぐ1日に・・・。
こうも1日中雨だと・・・荷物は嵩張るし、髪の毛は湿気でうねるし（何を隠そう、子ども頃は癖毛っ子で、一度癖毛時代を脱したものの、年齢を重ねるとともに復活しつつある昨今・・・）で、今ひとつ、テンションが上がりません（笑）

そんな、水曜日。
保育所からの帰り、お米や洗濯用洗剤などの日用品のストックも同じタイミングでなくなりかけているので、買い出しへ・・・。
こういう天候が続く時に限って、こういう類のストックが同じタイミングに重なり勝ち（笑）
天候ばかりは選べないので、どうにもなりませんが（苦笑）

手身近に済ませようと思いつつも、火曜日と水曜日って生鮮食材がお買い得な日なので・・・ついついそのマジックにかかりがち。
結果、更に自分で自分の首を絞める事に（笑）

それでも・・・それでも・・・どうしても食べたくなったんです、お刺身を！

はまちがとてもお買い得だったので、ゲットしちゃいました。
当初は、そのままお刺身で食べようか、漬け丼にして食べようかと思っていたのですが・・・思っていた以上に脂がのっていたので、カット野菜と共に、オシャレなカルパッチョにしてみました♪

結果、物凄く美味しかった！
うん・・・重さで帰り道撃沈しかかったけれども、踏ん張って自宅まで帰りついた甲斐がありました！

今日の名古屋市緑区有松はすっきりしない天気でした・・・。

この1週間、しばらく天候がすっきりしないようで・・・週間天気予報を何度も覗いてはため息がついてしまう1週間です。

「ため息ついては幸せが逃げてしまうよ」

子どもの頃、よく祖母や母親に言われていたのですが・・・ため息の出るものはため息が出る^^;

でも、どれだけため息をついても、それくらいでは天候は変わらないし、自宅に籠っていても仕方がないので、気分転換に有松東海道にある、古民家を改装したギャラリー併設のカフェ「六弦とコットン」さんでランチをする事にしました。

自宅に籠っていたとはいえ、朝からなんだかんだ作業に明け暮れていたので、お腹がペコペコでして。
美味しいコーヒーとサンドイッチが食べたくなって、家族と共に「六弦とコットン」さんのもとへまっしぐら♪
ランチタイムには、店主さんが丁寧に淹れてくれるハンドドリップのコーヒーと、サンドイッチのお得なセットがあるのです^^

野菜とパストラミハムを挟んだ、シャキシャキ美味しいサンドイッチは私のお気に入りです♪
丁寧にハンドドリップしたコーヒーも、雨模様でどよ～んとした脳内をシャキッとさせてくれて、最高の味わいです♬
あまりにもお腹が空いていたので、あっという間に完食してしまいました♪

3連休2日目♪
今日の名古屋市緑区有松も、ポカポカ陽気な1日でした。

今日も我が家はのんびりまったりな休日。
我が家にしては、珍しい連休の過ごし方です。

午後・・・流石にお茶をしに行きたくなって・・・今日はお向かいに住んでいる、町の行事でお世話になっている先輩をお誘いして、イオンタウン有松さんの近くにある「紅茶専門店 和香」さんへお茶をしに行きました♪

我が家は何回かお茶をしに行っているのですが、先輩は今日が初めましてさんで・・・お茶やお茶との相性ぴったりなスイーツについて魅力をお伝えしながら、楽しくティータイム♪

我が家は、「わらび餅+ヌワラエリア」の組み合わせと、「季節の上生菓子+やぶきた」の組み合わせを。
先輩は「米粉シフォンケーキ+ももかスイート」の組み合わせを♪

ポットで出されるので、それぞれシェアして楽しく飲み比べてをして、お話に華が咲きました♪

楽しい時間はあっという間に過ぎるもの。
またこうして先輩とお茶会が定期的に出来るといいなぁ♪

今日から3連休ですね♪
今日の名古屋市緑区有松は、ポカポカ陽気な1日でした。
お出かけするにはぴったりの気候でしたよね。

そんな小春日和な3連休初日なのですが、我が家は1日のんびり過ごしておりました。
天気も良いので・・・今日はロハスな生活・・・という事で、以前、家族の勤め先の方からいただいたさつまいもで干し芋づくりをする事にしました♪

干し芋って、茹でて、皮を剥いてスライスして干すだけなのですが・・・連続して晴れの日が2日以上続く日じゃないと干す工程が出来なくて。
ここ数日曇り空だったり、雨天で出来なかったので、この3連休しかないと思い、朝からお鍋でぐつぐつ茹でておりました。

干し芋は子どもの頃から大好きなおやつでした。
小さい頃はスーパーで買ってきたり、母親の実家から送られてきたり。
小腹が空いたらトースターで軽く焼いたり、母方の祖父母宅へ帰省した時は、ストーブで軽く炙って食べたりしていました。

干し芋づくりは初の試みなので、無事に仕上がるかドキドキです💕
今日は幼少期の想い出に浸りながら、干し芋づくりをして、お昼寝をして、のんびりまったりな3連休初日でした♪

今日の名古屋市緑区も過ごしやすい日となりました。
昨日と比べると、風もなく穏やかで、何処かへ出かけたくなるような日曜日✨

一昨日・昨日と、冷蔵庫の件であたふたし、奇跡の連続で解決した安心感からか、昨日は気付けば寝落ちていて、起きたのは11時前・・・久し振りにのんびりなお目覚めでした。

スタートがお昼前ではありましたが、天気も良いし、何処かへお出かけしたくてウズウズ・・・

そうだ、西尾へ行こう！

実は、地元・緑区有松の町のお茶屋さん「MARUKI」さんが縁あって、西尾市にある茶葉農家さんとお知り合いで、そのお茶をいただいた事があるんです。
全国的にも抹茶を無農薬で育てている農家さんで、最近カフェも始められたそうで。

西尾氏は日本一のお茶の生産どころというのは、子どもの頃から聞いてはいたのですが、行った事はなくて・・・思い立ったら吉日！
ブーンとクルマを走らせて、「赤堀製茶場」さんへお伺いしてきました。
西尾市に着いた途端、辺りはお茶農家さんやお茶屋さんで一杯で、その中の1軒が、今回ご紹介いただいた「赤堀製茶場」さんでした。

お茶畑と製茶場に囲まれた一角にカフェがあり、製茶場ならではの、オリジナルドリンクやスイーツがあって、迷っちゃいました。

色々悩んで、数量限定かつ土日限定メニューをチョイス。
抹茶のバスクチーズケーキは濃厚で優しい味がしました。
家族は抹茶と和菓子が楽しめるセットに。
抹茶は、その香りを楽しんで貰うために、注文が入ってから挽いてくれるので、香り豊かな状態で楽しむ事が出来ました。